Olea é a tradução de Oliveira no grego. Uma das características mais impressionantes da oliveira é sua perenidade! Elas crescem praticamente sob quaisquer condições: nas montanhas ou nos vales, nas pedras ou na terra fértil. Crescem otimamente sob o intenso calor, com pouca água e são quase indestrutíveis! Seu desenvolvimento é lento, porém contínuo. Quando é bem cuidada, pode atingir até 7 metros de altura. Até as oliveiras doentes continuam a lançar novos ramos! Algumas árvores tem troncos torcidos e velhos, mas sempre com folhas verdes. Ainda que estejam velhas, as oliveiras não deixam de lançar de si novos ramos e dar frutos! Até 10 ou mais mudas brotam das raízes longas que buscam água nos lugares mais profundos da terra.
Ainda que cortada e queimada novos ramos emergirão de sua raiz.
Não é notável que Deus nos tenha comparado justamente a esta tão significativa árvore? Notemos como metaforicamente nos parecemos a esta árvore.
Mas eu sou como uma oliveira que floresce na casa de Deus; confio no amor de Deus para todo o sempre.

Em Salmo 52:8 Assim como a oliveira, nós fomos chamados por Deus para darmos frutos independentes do local onde formos plantados. Não importam as condições do terreno, mas sim a nossa perseverança em frutificar ali. Deus nos chamou justamente para que sejamos “plantados” em solos hostis para ali darmos os frutos necessários naquela situação. E se porventura formos momentaneamente vencidos, não nos desanimaremos! Assim como a oliveira que é queimada, lançaremos novos ramos de nossas raízes e continuaremos vivendo e frutificando!

Há também conosco um período de amadurecimento até que possamos frutificar abundantemente!
Os frutos da Oliveira são as azeitonas. Mas de que nos servem as azeitonas?
Na antiguidade as azeitonas eram postas na prensa, para que, pelo peso da alavanca mais o peso das pedras que imprensavam a azeitona, o azeite fosse extraído
O processo era assim: o peso da primeira pedra produz o primeiro e mais puro azeite, usado exclusivamente para cerimônias de unção e consagração; A segunda prensa, mais pesada, produzia o azeite usado na alimentação; A terceira prensa, mais pesada do que a segunda, produzia um azeite mais denso, usado na iluminação; A quarta prensa, mais pesada do que a terceira, produzia uma pasta de azeite usado na fabricação de sabão, ou seja, na limpeza.

Jesus nos comparou a Oliveira por que somos perfumes de Cristo nesta terra (azeite da primeira prensa), somos alimentos para os famintos ( 2 prensa) , somos luz do mundo ( 3 prensa) e cura para os feridos ( 4 prensa )